【家家●廚房 36】咸蛋節瓜湯

上星期造餅失敗後，殘留很多咸蛋蛋白。

本來一心想用它來煮咸蛋蒸肉餅(again!)，好友老爹提議咸蛋節瓜湯。

果然，叫做有點點新意啦！

將咸蛋、節瓜及瘦肉，倒入滾約20分鐘，完成。

事前有把瘦肉醃好，又是另一道菜。

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