2013年7月8日 星期一

【家家廚房●17】南瓜湯

旅行過後,又回歸當師奶的日子。

首次煮我的最愛(之一)--南瓜湯!

當然如果是南瓜忌廉湯或者更佳,但不想增磅的大前提下,夠濃的南瓜湯已很滿足了!



本來是想煮南瓜排骨湯,但老媽叫轉用瘦用,好吧!反正要的是鮮甜!

材料如下:
南瓜、瘦肉、黃豆


黃豆先浸。南瓜去皮、去籽、切件。瘦肉出水。

水滾後放瘦肉、黃豆,約一小時再加入南瓜。(由於我想有南瓜蓉的感覺,幾乎是一起放,然後壓碎。)

放鹽,搞掂!(容易到無朋友!嘻~)

【溫馨提示 】家家廚房菜式以簡易快捷為主,如果想要技巧高超的菜式,恐怕不會在這找到~ 特此通知,嘻嘻~
相關文章【家家廚房●17】窩蛋免治牛肉飯 + 煎雞翼
【Looking for Me?!】

Weibo:
http://weibo.com/itzjamz
Yahoo! Blog:
http://blog.yahoo.com/itzjamz/
Facebook: http://www.facebook.com/danjesar/

沒有留言:

張貼留言