【家家廚房●26】LC自家製豆花 + 八號風球下的愛心早餐

這星期連續試用LC整了兩晚豆腐花。

第一晚，失敗！我明明就跟足廣傳的鬼嫁食譜耶！

第二晚，決定買大家都用的豆漿主義再試，果然成功了！好感動！

事實亦證明，靚豆漿是不能用的！因為我見另有人說用了日本豆漿失敗。

我第一晚用了我最愛老家的日昇豆漿皇！比其他牌子貴近倍耶！

需知道，據說是因為用雪山水製，加拿大的豆類製品出名夠滑夠香。

算了，只要成功，就很高興，還特意買了紅糖配搭，yummy！

材料:

豆漿 500ml

熟石膏粉 1/2 茶匙

粟粉 (生粉） 1/2 茶匙

凍滾水（室溫飲用水） 1 湯匙

煲滾豆漿，撞入已攪拌好之熟石膏粉+生粉+水內，焗30分鐘即成。

另外，在八號風球那天，晨早就起床，無所事事就弄個早餐！

終於可以用上BB套裝了！呵呵！

外表是不是很漂亮呢？！事實真是虛有其表，我想煮pancake，沒自發粉、pancake粉，唯自製啦。

煎了出來，感覺比較像蛋餅，離pancake十萬九千里的遠，多虧天蠍男還是不嫌棄。(老公，I love you！！！)

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