相信作為香港人，尤其我這一代的，對蘋果批的初始印象一定是來自麥噹噹！
後一代的應該已很容易就接觸到各式西餐，要吃到蘋果批也不太難。(要知道我那個時候到大叉樂食什扒餐已經很威了！)
以前也很喜歡老麥的蘋果批，直到移民加記以後，才發現天外有天！
焗蘋果批才是真義！(當然有人是比較喜歡吃炸的喇~)
那時候，加國的麥記經常做買一送一推廣，正，一次買兩個慢慢歎！
回來後，除了在Delaney's吃到焗蘋果批，也沒花太多時間尋找好味的了。
我不喜歡apple
crumble，亦不太愛apple tart，只愛美式、有批面的一種。趁現在玩煮飯仔玩得興起，就來一客焗蘋果批！
是有點樣衰，因為蘋果汁太多了一點，而且，批面不小心沾了點水，塗蛋液時看到這樣濕，也就有點「求其」。
但，出來的味道不錯！I
love it！(尤其自己造的滿有成功感。)
可惜天蠍男不吃，自己KO一個，超肥！
原食譜摘自「我的廚房」(按此)，我只用了一個青蘋果，糖則視乎個人喜好。
由於我沒有編成格子，所以用叉在批面戳了幾下，完成。
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