2013年8月1日 星期四

【家家廚房●21】笨蛋煮燉蛋

話說,天蠍男將一排雞蛋放在雪櫃最開的位置,再打開雪櫃時,猶如重擊,呯嘭一聲,有四隻破了。

一隻已不能要,另一隻在上次做scone蛋汁時用了,餘下兩隻就變成了今天的主角--
燉蛋

材料:

蛋(2隻)、牛奶(250ml)、砂糖(不足兩茶匙)


把奶煮滾,加糖加蛋攪拌,蒸約8分鐘(因為我的碗較深),焗5分鐘,完成。可惜天蠍男拒絕食燉蛋!嗚嗚...

近期煮東西變了我的嗜好,所以亦買了很多有的沒的,包括是次蒸燉蛋所用的IKEA 小焗杯是特登即買即用!

作為三分鐘熱度的人,我也不知是次嗜好可維持多久,但有得吃又有得玩,good!

【Looking for Me?!】

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